Hittade på en blogg recept till broilersallad, skrev upp det och idag när jag var ensam hemma passade jag på att prova laga det. Var lite osäker på hur det kommer att smaka (är världens kinkigaste människa och smakar sällan på någonting nytt) men det var faktiskt sjukt gott! Rekommenderar det absolut.

Det du behöver är:
• strimlad broiler
• körsbärstomater
• gurka
• ost 
• grynost
• pasta 

Vet inte hur mycket av allting man behöver, men jag hade en förpackning broiler, en bit ost, några dl pasta och av resten var det ungefär hälften av vad jag hade (dvs. halva asken osv). Det jag hade räckte till mig och det blev lite kvar.

Koka pastan. När det är färdig kokat häller du bort vattnet och sköljer med kallt vatten så pastan svalnar/blir kall. Medan pastan kokar steker du broilern. När det är stekt lägger du det i kylen för att kallna. 


Medan du steker broilern och pastan kokar skär du gurka, tomat och ost i bitar. Receptet jag tog stod det mozarella, men jag tycker inte om det så jag tog istället helt vanlig polar ost. Funkar bra det med!


När broilern blivit kall blandar du bara ihop ingredienserna och grynosten i en skål och så är det klart. Ett tips är att äta någonting med det, själv åt jag baguette. 

You're the best.

Victoria ville se vad jag ville ha till julklapp, så jag tog lite extra tid och fixade ihop detta. Vill ha några små saker till kameran, men p.g.a. en släkt som knappt vet hur man sätter på en kamera så bestämde jag mig för att hålla det för mig själv och köpa det senare själv. 

Har någon förresten någonting speciellt ni vill läsa/se i bloggen så är det bara att säga. Har just nu exakt inga idér själv så.